¿Qué encontrarás aquí?

Una comunidad viva donde la pastelería no es solo una receta: es una herramienta para conectar, crecer y transformar. Mis formaciones están diseñadas para quienes quieren aprender a fondo, pero también disfrutar del proceso.

🔸 Formación para equipos en empresas e instituciones
Programas diseñados a medida para formar personal en cafeterías, escuelas, hoteles y centros sociales.

🔸 Showcookings y eventos temáticos
Experiencias presenciales o en línea donde la pastelería se vuelve espectáculo, celebración y aprendizaje colectivo.

🔸 Talleres solidarios y colaboraciones internacionales
Llevo la pastelería a comunidades vulnerables en países en vías de desarrollo, ofreciendo talleres a mujeres y jóvenes como herramienta de empoderamiento, autoempleo y reconstrucción de confianza. Cada formación es una semilla de dignidad, creatividad y futuro.

🔸 Cursos y talleres presenciales
Aprende técnicas de pastelería artesanal en clases dinámicas, creativas y cercanas, para todos los niveles

🔸 Asesoría técnica para negocios
Soluciones prácticas y personalizadas para optimizar recetas, procesos y carta. Ideal para panaderías y pequeños obradores.

🔸 Laboratorio de pruebas de recetas
Un espacio de experimentación donde validamos ideas, mejoramos productos y creamos nuevas delicias que funcionen en el mundo real.